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mori café

Premier café japonais et végétalien de Paris

RÉSERVATION PAR TÉLÉPHONE

09 87 77 39 69

Mori est le premier salon de thé et restaurant japonais de Paris entièrement végétalien. Dans une véritable maison japonaise, nous vous proposons un moment de détente et de gourmandise.

  

Nos produits sont 100 % végétaliens, fait maison et en grande majorité issus d'agriculture biologique.

KATSU CURRY - 13,90 €

Curry japonais, riz, tofu pané, courgettes rôties, pickles

RAMEN - 15,50 €

Bouillon à base de kombu, shiitaké et lait de soja, miso, radis renkon, protéines de soja, champignons shiitaké, oignons, sésame, shiso, sarrasin

BENTO - 14,50 €

Riz vinaigré, aubergines rôties sauce miso glaze, salade de wakame concombre, protéines de soja, edamame, pickles

COOKIE - 3,50 €

Parfums selon les jours : matcha, feuilles de sakura, houjicha, sésame noir, patate douce

TARTELETTE AU YUZU - 6,50 €

(sans gluten)

Curd au citron yuzu et base au sarrasin

FLAN JAPONAIS - 5,50 €

( sans gluten)

Flan en verrine à base de lait de riz et coulis sucré au choix : matcha, yuzu, feuille de sakura, houjicha, patate douce

MARBRÉ AU THÉ TORRÉFIÉ - 4,50  

 BRUNCH - 27 €

Uniquement le dimanche

Boisson chaude* + boisson fraîche* 

+ steaks de soja ("hambagu") fait maison​ et sauce demi-glace, riz, salade

+ soupe miso + dessert**

* Latté chaud ou glacé + 0,50 €

** Flan japonais + 1,50 €

**Tartelette + 2,50€

Mori est né de mon amour pour le Japon et sa culture, proche de la nature. À la suite d'un master en environnement, je me suis réorientée dans ce qui me passionne vraiment, la cuisine. En devenant végane, je me suis mise à revisiter les recettes de ma mère japonaise. Ainsi est né Mori café, un lieu qui vous fait voyager au Japon à travers vos 5 sens.

 

- Julia 

Hélène Julien Thierry Sarah Johan Nathan Louise Chi-Guecky Sunny Paloma Sarah Nicolas Morgan Louise Maël Jeddi Camille David Maya Aurélie Helène Verena Pauline Aurore Anaëlle Aurélie Julie Baptiste Nicolas Clément  Clémentine Rachel Nicolas Chloé Kalstoum Véronique Elodie Solenne Simon Auréa Fanny Sylvia Anna Audrey Carine Simon Juliette Elsa Clémentine Elisa Julia Edouard  Virginie Anne Jade Lucile Lucie Charlotte Mélanie Ayanami Clément Clément Alexy Roxane Chloé Charlotte Nicolas Bertrand Camille Violine J Marine Marion Baptiste Justine Eloi Virginie Cécile Caroline Théophile Céline Carole Aude Alexis Marie-Claire Caroline Rodolphe Dorine Thierry Aurélie Arielle Geoffroy Michel Rose-Marie Achille Emeline Mégane Manon Julien Nathalie Théo Sylvain Tom Julien Pauline Lucile Raphaëlle Assia Nina Charlène Julien Eric Antoine Léa Cyrprien Marianne Julian Jean-Baptiste Mélina Anaïs Lucie Léa Nour Antoine Elsa Dorian Julie Magnouly Samy Karim Jérôme Carole Ariane Fanny Marilyn Julie Anne-Sabine Cassandre Jade Karim Maylis Clémence Cassandra Sabrina Lucie Emma Juliette JB Claire Astrid Ana-Luiza Ariane Yasmine Leila Whitney Leila Amine François Deborah Marie Marie-Noëlle Flo Dorothée Ban Michel Fabien Agathe Helena Tom Isabelle Pierre-Louis Louis Chabname Audrey Cécile Elise Solmaz Laurie Nadege Amélie Audrey Nicolas Laurent Roxane Nathalie Antoine Yoan Alexandre Sarah Justine Garik Lucie François Max Kévin Jeanne Cheisda Noémie Régis Raphaëlle Francis Anoh Carole Camille Frédéric Tatiana Eva Maxime Aude Valentin Alexandre Pascale Matthieu Luka Romain Aurélie Perrine Thibault Aurélien Marie-Emmanuel Alexis Marie-Morgane Sandra Pascale Marthe Chloé Lucile Céline Stéphane Maxime  Marie Borenne Julie Elise Julie Florence Jéromine Flore AD Marie Charlotte Valentin Françoise Viviane Maya Damien Julie Eléonore Corentin Raphaêmm Marylou Damien Cécile Thibault Odile Thierry Vincent Fabrice Teva-jan Em Vlad Pavel Fergus Philippe  

20 recettes japonaises et végétaliennes, un accès à 18 vidéos privées, une liste d'ingrédients indispensables et où les trouver.

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Horaires :

12h - 18h du mercredi au samedi

11h30 - 17h le dimanche

Fermé le lundi et le mardi 

Accès métro :

lignes 1, 5 et 8 (arrêts Bastille et Ledru-Rollin)

Accès bus :

lignes 61 (arrêt Charonne-Keller) et 29 (arrêt Bastille)

 
 
 
 
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©2020 by Mori café.

2 rue des Taillandiers

75011 PARIS

contact@moricafeparis.com

Tel: 09 87 77 39 69